PRENDRE LE TEMPS PROFITER DE SA FAMILLE DE SES AMIS.................

COCKTAIL ATELIERS ET PLANCHAS et REPAS SERVI A TABLE     50€  TOUT COMPRIS (cette formule  vous offre, en séparant le cocktail du repas, d'avoir plus d'invités dans l'une ou l'autre partie de vos invitations)

                COCKTAIL  + ATELIER + PLANCHA 24 € debut 18H30

 

                                      COCKTAIL

             Vasque de kir ou de planteur à volonté

             Jus de fruits, soda, eau minérale à volonté

             Amuses bouches à volonté

             Farandole de 8 canapés  aux multiples saveurs (5 froids, 3 chauds)

             2 verrines aux saveurs de saison

 

                                        ATELIERS

              Foie gras aux figues et toasts de pain grillé (2/pers)

              Pétales de jambon de pays sur son présentoir

      

 

                                       PLANCHA

              1 Brochette de magret de canard aux raisin

              1 Brochette de poulet  paprika

              1 Brochette de gambas et poivrons

 

              1 Manchon de pintadeaux grillé façon tex mex

               Ou Panier de légumes crus et croquants

 

                             

 

                       MENU EXCELLENCE 26€  DEBUT 20H30 / 21H 

 

                           

                                       ENTREE mise en bouche

                 Medaillon de tartare de saumon et mesclum

                 Ou Cassolette de St Jacques pochées minute

                 Ou Petite salade de chèvre chaud sur toast

                 Ou Gratinée de fruits de mer, sauce safranée

                 Ou Coeurs de caard en persillade sur mesclun, vinaigrette huile de noix

                  

                                 PLAT AU CHOIX avec 2 légumes 

                   Emincé de magret de canard grillé

                   Ou Rôti de boeuf façon Tournedos

                   Ou Fondant de pintadeau farce à la Fôrestière

                   Ou Cuisse de canard confite sur lit de pleurotes

                   Ou Escalope de Noix de Veau

                   Ou Souris d'Agneau confite et son jus dau thym, suppl 2.00€

 

                                        ARDOISE DE 3 FROMAGES

                     Roquefort, Bethmale, Cabécou

 

                                       GATEAUX DES MARIES  23H / OH

                     Gâteaux des Mariés sur présentoir 

                     Ou 4 Mignardises par personne

                         OPTIONS COMPRISES  formule tout inclus

Service, Déplacement, nappage non tissé aux couleurs de votre choix

             Vin AOC Gaillac rouge et rosé, eau minérale, café ET LE TOUT A VOLONTE!!

                                        Vaisselle, Service  

TOUT NOTRE PROFESSIONNALISME A VOTRE SERVICE